京都 花背 石楠花 ―しゃくなげ― は、銀座三越12階にある日本料理店です。京都の美山荘で修行をつんだ料理長が、日本料理の真髄を軸にグローバルな感性を添え、日本の四季を感じる京料理をお届けいたします。

京都 花背 石楠花 ―しゃくなげ―

四季の恵みをいかした料理、彩り豊かな器、そしておくどさんで炊いたご飯。そんな日本料理の真髄に海外で得た感性を添え、一皿一皿心を込めてお届けいたします。
伝統的かつ新しい、そして五感に楽しい。「石楠花」だけのお料理と出会ってください。

美山荘 中東久人

おしらせ

数量限定の日本酒・底ぬけスペシャルゴールド

日本酒のメニューに新商品が加わりました。その名も「底ぬけスペシャルゴールド」
生産数量限定1500本、取扱いは銀座地区30店舗のみという、大変貴重なお酒です。
価格は1合1,200円。この機会に是非お試しください。

※17時以降はご奉仕料といたしまして別途10%を頂戴しております。
※価格は全て消費税を含んでおります。
底抜けスペシャルゴールド

桜の季節の限定メニュー「花灯り」

期間限定メニューのご紹介です。 花灯り 1人前 7,500円(税込) 桜豆腐の桜海老のせ、桜鯛と菜の花昆布締め […]

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新しい献立のご案内

この春、晩ごはんの献立が新しくなりました。 一品ものを充実させ、石楠花らしい四季折々の料理を、お客様のお好みや […]

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2月のお休みのご案内

平素は格別のご愛顧を賜り、誠にありがとうございます。 銀座三越の休館日に伴いまして、2月16日(月)・23日( […]

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もよおし

若竹味覚会席

卯月味覚会席

弥生味覚会席

早春味覚会席

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