京都 花背 石楠花 ―しゃくなげ― は、銀座三越12階にある日本料理店です。京都の美山荘で修行をつんだ料理長が、日本料理の真髄を軸にグローバルな感性を添え、日本の四季を感じる京料理をお届けいたします。

京都 花背 石楠花 ―しゃくなげ―

四季の恵みをいかした料理、彩り豊かな器、そしておくどさんで炊いたご飯。そんな日本料理の真髄に海外で得た感性を添え、一皿一皿心を込めてお届けいたします。
伝統的かつ新しい、そして五感に楽しい。「石楠花」だけのお料理と出会ってください。

美山荘 中東久人

おしらせ

季節限定 おすすめのお酒

冬季限定のお酒をご用意致しました。

・厳選地酒

くどき上手 辛口純米吟醸 雄町 亀の井酒造【山形県】 1,100円
梵 GOLD 純米大吟醸 加藤吉平商店【福井県】 1,100円
獺祭三九 純米大吟醸 旭酒造【山口県】 1,500円
獺祭 スパークリング 旭酒造【山口県】 360ml 2,500円*欠品中/720ml 4,500円

・季節限定

東洋美人 原点 直汲み槽垂れ生 澄川酒造【山口県】 1,000円

・梅酒

あらごし梅酒 梅乃宿酒造【奈良県】 800円

10月のもよおしーJAPAN SENSESー

10/15(水)~10/28(火)に銀座三越にて「JAPAN SENSES」を開催いたします。 詳しくはもよおしの詳細ページをご覧ください。JAPAN SENSES詳細へ

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10月のもよおしー 秋のグルメフェスタ ー

10月1日(水)~14日(火)に銀座三越にて「2014年秋のグルメフェスタ~北海道~」を開催いたします。 詳しくはもよおしの詳細ページをご覧ください。「2014年秋のグルメフェスタ~北海道~」詳細へ

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KYOTOフェア

9月3日(水)〜9日(火)にKYOTOフェアを銀座三越にて開催致します。 石楠花からは特別メニュー「京尽くし」をご提供いたします。京料理を季節の食材で存分に堪能できる、石楠花ならではのお料理を揃えました。是非、この機会に […]

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もよおし

JAPAN SENSES

10/15(水)~10/28(火)に銀座三越にて、日本のものづくりを紹介するイベント「JAPAN SENSES」を開催いたします。石楠花からは特別メニュー「三心籠御膳」をご提供いたします。体にやさしい石楠花流いろどり精進料理です。是非、この機会にご賞味ください。

「三心籠御膳」 ・先付・お造り・籠・煮物・汁・食事・水菓子 5,000円

※価格は消費税を含んでおります
※17時以降の販売です。ご奉仕料として別途10%を頂戴しております

「三心籠御膳」・籠
senses

2014年秋のグルメフェスタ~北海道~

10月1日(水)~14日(火)に銀座三越にて「2014年秋のグルメフェスタ~北海道~」を開催いたします。
石楠花では、特別メニュー「秋味御膳」をご用意いたします。北の大地で育まれた旬の食材をふんだんに使用し、調理法にもとことんこだわりました。
1日限定10食、17時以降のディナーメニューです。是非ご賞味下さい。

「秋味御前」 ・小鉢 ・向附 ・煮物(肉じゃが) ・焼物(ほっけ岩塩焼 いくら醤油漬そえ) ・天麩羅(南瓜 他/野菜) ・食事 ・水菓子 3,800円

※価格は消費税を含んでおります
※17時以降はご奉仕料として別途10%を頂戴しております

秋味御前

「月待ち講」好評開催中

8/26(火)から9/23(火・祝日)まで開催しております、月待ち講の「月待ちミニ懐石」5,000円(消費税込)が大変ご好評いただいております。1日限定10食となっており、夜の早いお時間に完売する日もございます。この機会に、是非ご賞味ください。イベント詳細へ

お写真は「月待ち講」の先附、半月豆腐 酒盗餡です。hangetsuto-fu

KYOTOフェア

9月3日(水)〜9日(火)にKYOTOフェアを銀座三越にて開催致します。

石楠花からは特別メニュー「京尽くし」をご提供いたします。京料理を季節の食材で存分に堪能できる、石楠花ならではのお料理を揃えました。是非、この機会にご賞味ください。

「京尽くし」 ・先付 ・一献 ・向附 ・汁 ・八寸 ・お椀 ・焼物 ・炊合せ ・お食事 ・水菓子 8,600円

※価格は消費税を含んでおります
※17時以降はご奉仕料として別途10%を頂戴しております

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